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 Les ateliers gastronomiques

Instituto Cervantes

 

Les ateliers gastronomiques de l’Instituto Cervantes

 

Prochain atelier lundi, 8 juin à l’Instituto Cervantes

Pour chacun de ces menu-tableaux, l’Instituto Cervantes a prévue une classe magistrale de cuisine dictée par le chef Herráiz. L’atelier se tiendra au siège de l’Instituto Cervantes. Il s’organise en sessions mensuelles dispensées par le Chef Alberto Herráiz qui nous dévoilera les secrets dudit menu. Chaque séance débutera par une introduction de Juan Manuel Bonet, Directeur de l’Instituto Cervantes de Paris, sur l’œuvre artistique sélectionnée, suivie d’une explication de l’élaboration du menu et enfin, de sa dégustation.

 

PROCHAIN ATELIER :
lundi, 8 juin de 18h30 à 21 h00,
autour de l’œuvre Le Buffet du Catalan (1943) de P. Picasso.
Instituto Cervantes de Paris
7, Rue Quentin Bauchart
75008 París
Tlf.: 33 14 07 092 92
Renseignements et inscriptions :
cultupar@cervantes.es